Buondì ci siamo oggi venerdì il tanto atteso fine settimana e' arrivato quindi pronti a godervelo?
Vi propongo due delizie facili e golose.
Un dolce sofficioso allo yogurt e albicocche
e un fine pasto fresco e croccantino.
Dolci fragole affogate nel liquore al Kumquat e croccante di pistacchi.
Ingredienti per ''Torta Yogurt ed albicocche''
3 uova,200 gr di zucchero,300 gr di farina con lievito,125 gr di yogurt greco e 2 cucchiai di yogurt alle albicocche,10 albicocche secche( io le morbidissime Noberasco)125 gr di burro.
Zucchero a velo per guarnire.
Preparazione.
Lavorate le uova,lo zucchero,aggiungete il burro morbido,lo yogurt greco e quello alle albicocche,la farina con il lievito.Versate il composto in una tortiera,io ho usato questa della Guardini e aggiungete le albicocche fatte a piccoli pezzettini.Cuocete in forno per 25 minuti circa(sempre prova stuzzicadenti)Lasciate freddare bene e servite con dello zucchero a velo.
*Per le fragole affogate:
500 gr di fragole,2 cucchiai di zucchero semolato,il succo di mezzo limone e una spruzzata di liquore al Kumquat o altro a vostro piacere. Lasciate affogare per due orette circa in frigo,mescolando ogni tanto.
Servite nelle citoline con mezza fetta di limone e croccante al pistacchio(io Bacco).
Con queste mie proposte come sempre facili e poco impegnative,vi auguro un felicissimo Week end !!
Alla prossima ciao!!!
29 commenti:
WOW oggi doppia golosità per inaugurare il we ^__^ E come lascersele scappare? Buonissima la torta con le albicocche e quei crccantini al pistacchio...mammina che tentazione :D! Bacioni gioia, buon we
Come finiamo .....ahaha mi stavo giusto scaldano con queste delizie.
Queste ultime settimane sono state pesantissime per me quindi finire il dolcezza è il massimo che chiedo e questo dolce mi tira su che è una meraviglia!!Bacioni,Imma
ahahahaha pure te come Merlina/HP yogurt e marmellata di albicocche!! Copiona!!!!
Quel croccantino nelle fragole invece?... stai attenta che se tra poco passa, sei finita ahahahahaha
buon fine settimana, baci.
non una ma ben 2 delizie! vuoi proprio farci sbavare sul pc!!!!!!!!!!baci!!
Ahhhhh copionaaaaaa!!!!pure io yogurt greco e marmellata d'albicocche!! ahahahaahahahahaha oramai noi 3 siamo una copiatura continua!!! A parte gli scherzi.. sembra ottimo anche il tuo dolce sai??? smackkk buon w.e. .-)
ps: ho letto il commento di Cri.. che vuol dire se passo è finita.. intendi per il croccantino?? ahahahaa dai suu non vorrai mica dire che son venuta a scopiazzare!!!!ahah smackkk
bello il tuo blog! e buone queste dolcezze!
passa a trovarmi se ti va!
Ma che meraviglia questa ricetta! Sto già copiando! Un bacio e buon week end! ;-)
E ma che belle cosine proprio prima del week end !1 golose !!
Due belle idee. Una fetta di torta con le albicocche mi andrebbe proprio ora.
Che bellissimo fine settimana con queste due splendide golosita'!!!Un abbraccio!!
Ma come? hai peccato ieri con la focaccia e oggi addirittura 2 dolci? noooooooo ma tu mi vuoi proprio far soffrire...eh si, la sofferenza sta nel fatto di non poter arrivare fino a li e mangiarmi sia una fetta di torta che le fragole con il corccantino...sighhhhh
un bacione e buon fine settimana ^_^
Un dolce più buono dell'altro...così ci vizi!!! Bacini
Buonissimiiiiii!!!
Che belle proposte ..le prenderei tutte due :) ciao
il dolce sofficioso alle albicocche è spettacolare, sai che ti dico??? lo copio anche io...bacio
ottime entrambi le preparazioni, bravissima.
buon w.e. cara.
mi prendo tutto!! hahahhahah inizio dal croccante e poi un muzzicuni alla torta sofficiosa e poi una fragolina...
buon w.e.
baci a tutti
che cose buone! :D bravissima!
che belle idee brava scarlett ne sai una più del diavolo :) ciao bacioni
Due dolci golosi...non saprei quale prendere per primo?!
buon fine settimana! bacioni
segnata!!graziee Buongiorno tesoro!!buon sabato!!ciaoooo
Due bontà da mangiare al volo!!! buon week end :)
non penso che ne sia rimasta, baci e buona domenica...
quante buone ricette mi ero persa..
appena in tempo x queste ultime
dolcecce golose...
bravissima!!
baci e buona domenica
Due dolcezze invitanti! La prima la vorrei a colazione domani mattina per iniziare bene la giornata, l'altra la vorrei subito come squisito dopocena. E invece niente!
A presto, buona settimana!
...Io faccio al contrario.....inizio la settimana in dolcezza.....con questo dolce veraemnte goloso.....baci stefy
Vedo questa ricetta, come posso preparare stasera qualcosa di delizioso. Egli continua a condividere.
pharmacy escrow
Posta un commento