Buon pomeriggio oggi una proposta che nasce da un riciclo,nei giorni scorsi avevo avanzato del cous cous freddo con ceci,gamberetti,calamari e zucchine.Così aperto il frigo ho pensato che riproporlo ancora a cena non mi andava giu'..quindi aggiungo un uovo,del prezzemolo del grana grattuggiato e formo delle polpette,ma le voglio croccantissime esternamente come i nostri arancini quindi preparo una pastella con acqua e farina le bagno velocemente e le passo nel pangrattato due volte et voila' messe a riposare qualche ora in frigo e poi tuffate in olio bollente e con un pizzico di Fior di sale finale..eccole qua in tutta la loro croccantezza!
Ottimo riciclo,un idea per i buffet estivi,piacciono pure ai bimbi quindi da rifare assolutamente!!! e voi?
N.B: Per questa ricetta non do nessuna dose,sono andata ad occhio e sapore per tutto!
A presto e corro sotto la doccia a rinfrescarmi un po.......
Scarlett
19 commenti:
Riciclo goloso!!! gnammy!! buonissimo!! buona giornata
O la peppa!!! ma come mai nella tua cucina son stra-gustosi anche i ricicli????? buonissimi davvero.. e cmq sia interessante quel cous cous come l'avevi condito.. smackkkk
buooooni, come tutto cio che prepari....peccato che ci dividono cosi tanti km, vabbè mi accontento della foto e naturalmente della ricetta che proverò, un graaaande bacio a presto!!!
ora che sono diventata fan del cous cous non posso non salvarmi la tua ricetta ;)
Grande ideea...polpette di couscous...brava Ross!
Ma pensa te...ieri ho fatto cous cous con gamberoni, zucchine e pomodoro...l'abbiamo mangiato tutto. Se no...oggi per cena facevo le polpette ;-)
baci ...buona serata!
Questa è proprio una genialata!!!Sono supende. Brava!! Un bacione.
come ricicli tu non ricicla nessuno!!Polpette favoloseeeeeeeeeeeee!!!!!baci.
Passavo per caso e non ho resistito a queste polpette! Sono troppo belle e chissà che buone!! :) Bravissima! :) Baci
Ma quando prepari questi sfizi..
devi chiamareeeeee!!!!!!!
Deliziose!!!!
Un bacione e felice serata!!!!
Ne prendo una al volo perchè non resisto e poi mi fiondo a terminare gli zaini...da domani campo scout!!! A presto Roby
Ma che delizioso e GUSTOSO riciclo...Troppo buone
Complimenti e buona doccia!!!!!!!!!!
I tuoi "ricicli" mi fanno morì :)
Pure la coda tentatrice del gambero spunta dalla polpetta! Baciotti genietto, buona serata
hai avuto un'idea gustosissima!!!!!!!!!!! mi piace tanto...
riesco a passare solo oggi per salutarti e ringraziarti.
Il cous cous non l'ho mai provato...
baci
Troppo buone!!!!
al cous cous in polpetta non ci avevo mai pensato.....interessante, adoro il cous cous
veramente un' ottima idea ,Rossella!io ho spesso in casa il cous cous...mi piace tantissimo!!!Devo imparare a fare bene l'impanatura...non sono molto brava...ma proverò.un bacione e una serena domenica a tutti voi
Questi piatti recuperati con fantasia risultano poi ottimi e gustosi ! Mai fatte le polpette col cous cous, da provare !!! Un abbraccione !
Ottima idea!
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