giovedì 7 ottobre 2010

Una deliziosa zucchetta per merenda



Buondi' oggi classica giornata autunnale grigia e uggiosa....so che state gia' pensando che sia un po' presto per proporvi una ricettina per Halloween,tra l'altro una festa che  fino ad ora non riscuote molto successo o grandi festeggiamenti  nelle scuole o nel piccolo paese dove abito...certo nei negozi non mancano gia' costumi e varie.Quando ho ricevuto questo stampo dalla Guardini il mio grandicello ha talmente gioito che ho pensato di usarlo per una merenda allegra e in versione autunnale con i mei bimbi e qualche cuginetto...senza dover aspettare Halloween  e magari chi fosse interessato potesse prender spunto o sapere dove procurarsi questo divertente stampo.
Il dolce e' una tortina allo yogurt greco e cannella.
Ingredienti:
3 uova medie,175 gr di yogurt greco,130 gr di olio di mais,un bicchierino piccolo di rosolio alla cannella o altro liquore,280 gr di farina00,200 gr di zucchero,1 bustina di leivito.Zucchero a velo
Preparazione:
Lavorate bene i rossi con lo zucchero,successivamente aggiungete lo yogurt,olio,liquore,farina,albumi montati a neve e per ultimo il lievito.Versate il composto nello stampo e infornate a 180°(prova stecchino)per 20 /25 minuti.Lasciate freddare bene e ricoprite la superficie con zucchero a velo.Chi ha piu' manualita' puo' glassare il dolce con un pasta di zucchero colorata e decorarla a paicere.Io ho preferito lasciarla così al naturale visto che erano tutti bimbi piccolini.
N.B Il liquore che ho usato non si avverte affatto ma dona una piacevole essenza di cannella.
Questo lo stampo usato,son sicura che fara' felici anche i vostri ragazzi o perche' no con un po di inventiva portare un tocco allegro e autunnale nelle vostre tavole.Baci e alla prossima.
Con questa ricettina partecipo alla raccolta di PAN DI PANNA

35 commenti:

Meggy ha detto...

Ciao tesoro, che bell'idea!!!Per Halloween non è mai troppo presto, anch'io sto gia pensando a cosa potrei fare!!Bellissima e buonissima torta, brava!!!Bacioni

Unknown ha detto...

Bellissima! Mi devo mettere anch'io all'opera visto che ho il tuo stesso stampo! Halloween è quasi dietrio l'angolo! baci

Fabiana ha detto...

Simpaticissima questa idea... Mi piace molto l'abbinamento yogurt cannella...un bacio

Federica ha detto...

Ma quant'è simpatico questo stampo a zucchetta ^__^ Poi con la cannella mi tenti proprio, lo dicevo che sentivo un profumino quando son passata stamattina ;) Un bacione, buona giornata

zucchina ha detto...

ma sono iooooooo, mi assomiglia tantissimo!!!! Grazie!
Una domandina..il liquore l'hai fatto tu? Buona giornata, baciobacio.

Federica Simoni ha detto...

ciaoooooooooooo!!che bella e morbidosa!!ma sai che stavo cercando adesso una ricetta che potesse andare bene per questo stampo??
Va ben ti rubo la fetta e scappo sono di corsa anche oggi!!!un abbraccio!!

Mirtilla ha detto...

graziosissima questa zucchetta orrifica!!

Golosina ha detto...

Che bella zucca!!Ma sicuramente sarà buonissima!!perfetta per i più piccoli!!

Puffin ha detto...

ma che simpatico stampo! una torta buonissima!! che strano, qui invece oggi sembra pimavera...ciao buona giornata!

Daniela ha detto...

Bellissima la tua torta zucca,ne prendo una fettina. Sto pensando anch'io alla ricetta da realizzare.
Un bacione Daniela.

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Ciao Rossella qui di autunno proprio non se ne parla oggi fa un caldo che si puo' dire di essere ancora in piena estate, comunque hallowen e' alle porte e questo stampo a forma di zucca e' davvero molto carino, bellissima torta!!!Un bacione!!!

Mary ha detto...

bella la torta ahahha ha iniziato presto con i festeggiamenti!

Olio e Aceto Blog ha detto...

sulla festa non commento, non la condivio, il dolce inceve è carinissimo, ros qui sole e caldo, purtroppo. Ciao.

Enza ha detto...

anche io sono in cerca di una ricetta x questo stampo....
la tua è deliziosa...
tanti bacini!!

gloria cuce' ha detto...

Non ci posso credere che coincidenza!!
La tua è sicuramente perfetta perchè hai questa bella teglia.
Perchè non la metti anche tu nella raccolta di pan di panna?!
Questo impasto con la cannella deve essere buonissimo.
Bacioni

Manuela ha detto...

Ciao cara!! La teglia è favolosa e originalissima...ma quello che ci hai messo dentro dev'essere una goduria!! Complimenti!! Bacioni.

Josephine ha detto...

Che delizia...veramente buona!!immagino i tuoi bimbi.


ciao

simona ha detto...

Ma quant'è bella.....
Io ad halloween non ci sto proprio pensando...ma con dei bimbi è diverso.
Deliziosa la tua torta, chissà come li hai fatti felici....
Un abbraccioi e a presto

Unknown ha detto...

Che bella idea! Magari potrei cimentarmi per la festa all'asilo di treccine d'oro! Un bacio e bravissima come sempre!

cherry ha detto...

giochi d'anticipo, eh Rossella?!? bhè dopotutto il tempo passa così velocemente.. uff, quanto vorrei restare aggrappata all'estate e non rendermi conto che ormai è quasi Halloween.. sob!! comunque la tua torta mi sarebbe di gran consolazione, sai?? bravissima e complimenti.. un baciotoo :)))

Giulia Pignatelli ha detto...

Ehhh... con lo stampo è troppo bella!!

Damiana ha detto...

Una tortina allegra e simpatica,bello lo stampo,ma buonissimo,soprattutto ilcontenuto!!Qui la giornata è stata bellissima,un caldo che non ti dico,ma questo dolcino di sicuro,non avrebbe stonato!!Ciao bella guagliona siciliana,un bacio!!

dauly ha detto...

non ho mai festeggiato halloween ma questo stampo invoglia a farlo...bè, con dentro questa torta eh!!

Nel cuore dei sapori ha detto...

Ma guarda un pò che carinissima ricetta si può fare con questo stampo!! Complimenti cara!! ps: è bello tornare a poter lasciare un commento nel tuo blog e "respirare" la dolce aria che c'è quì!

marianna franchi ha detto...

Ma è bellissima!Troppo simpatica davvero!Voglio loo stampo!
Un abbraccio

Scarlett: ha detto...

grazie ragazze son contenta che il mio semplicissimo dolce cotto in questo carinissimo stampo sia piaciuto anche a voi...io ho gia' un altra richiesta...
@Zucca capricciosa:ma sai che hai ragione?ti somiglia un po..ahahaah ,il rosolio non l'ho fatto io,ma mi e' stato regalato... bacioni
@Nel cuore dei sapori:carissima riscontravi problemi ad entrare nel mio blog forse?fammi sapere,per me ritrovarti e' davvero bello...bacioni cara
@A tutte grazie ragazze mi fa piacere ritrovarvi numerose nella mia cucina...bacioni

le padelle fan fracasso ha detto...

mmmmhh ghiottissima con il Rosolio, brava Ross come sempre!!
Bacio

Mara ha detto...

ma grazie Scarlet!!!! Inserisco immediatamente la tua ricetta.
Un bacione e alla prossima Halloween idea!!!
Mara

Vanessa ha detto...

Ma che bella tortina!!!...immagino come erano felici i tuoi bimbi e i loro cuginetti!!!...lo stampo è davvero simpatico!

Le Pellegrine Artusi ha detto...

Una torta bellissima da vedere e sicuramente anche da gustare!!! Una ricettina davvero adatta alla merenda dei nostri piccoli, me la segno subito. Baci

La Cucina di Papavero ha detto...

Una torta buona di contenuto e così simpatica!Cosa c"è di meglio di dare una merenda genuina e allo stesso tempo far rallegrare i bimbi!Buon we,magari vai all"ottobrata!Bacioni.

Lufantasygioie ha detto...

ciao Rossella,era da un po che non passavo a salutarti.
Ti abbraccio lu

ღ Sara ღ ha detto...

Meravigliosa! e bellissimo lo stampo!!

Roberta ha detto...

anch'io ho quello stampo!! così proverò sicuramente la tua ricettina!! :D complimenti cara!!!

Anonimo ha detto...

una tortina semplice e leggera per festeggiare halloween.. prendo appunti! molto carino lo stampo!
buona Domenica
Terry