Buon Lunedi a tutti!!!trascorso bene il week end?io nella quotidianita' tra urla,schiamazzi e capricci!!!che stress alle volte vorrei scappar via dalle marachelle e dai capricci assurdi e senza fine di due bimbetti vivaci,allegri e mattacchioni,forse l'eta' che avanza inizia a farsi sentire,ma ci son giorni dove la tollerabilita' e' pari a zero...cmq nonostante tutto ieri per il pranzo domenicale non mi son fatta mancare il dolcetto e che dolcetto amici miei goduria allo stato puro!!!Un dolcetto al cacao fondente e glassato di una squisita confettura al sambuco e mandorle tritate che consiglio vivamente di provare( anche con qualsiasi confettura,albicocche,fragole,gelsi ect ect)
Ingredienti:
3 uova,100 gr di cioccolato fondente al 90%,modicano,100 gr di burro,100 gr di farina ,100 gr di zucchero,poche gocce di aroma rum, mezza bustina di lievito.
Preparazione:
Ho fuso il cioccolato fondente col burro(io ho usato un cioccolato modicano al 90%)voi potete usare un fondente con una percentuale piu' bassa.Non appena questo sara' tiepido l'ho aggiunto al composto spumoso di uova e zucchero precedentemente lavorati,e per ultimo aggiungete farina e lievito ben setacciati.Ho versato il composto in uno stampo di piccole dimensioni e infornato per 20 minuti circa a 180°.(Prova stecchino)
Ho sfornato e cosparso di confettura calda per facilitarmi la glassatura e infine cosparso di mandorle tritate con granella di zucchero( circa 100 gr di mandorle tritate e 100 gr di granella di zucchero).
Divorato! i miei bimbi hanno fatto piu' volte il bis...e sinceramente anche noi...Un peccato di gola per dimenticare capricci e marachelle!
Alla prossima ..baci!
31 commenti:
prima! e meno male! finalmente sono tornata e non vedevo l'ora di scriverti! sempre ricette magnifiche eh? un bacione :D
Ciao Rossella.
Mamma mia che spettacolo 'sto dolce.
Me ne arraffo una fettina e ti lascio un bacino!
Nunzia
Ossignore, questo non lo posso vedere!!! Pena un morso allo schermo! Cioccolato al 90%...è il caso di dire che questa ciambella è cioccolato puro! Pura golosità, pura goduria! Via, basta, scappo, altrimenti non rispondo più di me! Conservane una fettina per la colazione di domani che passo, un bacione ^__^
godurioso questo dolcino...buona settimana e grazie ancora per le tentissime ricette che ci proponi!
francesca
mmmm...che golosita'estrema oggi :)
cara Rossella ma non puoi cominciare così il lunedì... io ieri sera avevo detto le parole fatidiche “da domani dieta”.. ma così non ce la posso fare.. una meraviglia
Oh mamma, che bontàààà!!!! Davvero spettacolare, complimenti :)
Mado..questo è veramente una delizia.
ciaooo e buona settimana
golosità allo stato puro!!!!!! e ti credo che i bimbi hanno fatto più volte il bis...come si fa a rinunciare..tentatrice!!!!!!!!!un abbraccio!
Ma che golosità! Ce ne vorrenbbe una fetta proprio ora :-)
bacio
ciao Rossella, come ti capisco anch'io ho passato il we tra bizze,schiamazzi e risate di due birbanti, le mie sono al femminile, mi consola sapere che è un po' così per utte le mamme ;)
Stupendo e goloso il dolce...ne prenderei volentieri anch'io una bella fettina! bacioni e buon inizio settimana
Questo è uno dei piaceri della vita!!
Ciao cara!! Questa è una vera goduria al 90%!! Da bava alla bocca!! Bravissima!! Bacioni.
io devo stare lontana dal tuo e da tanti altri blog in questo periodo, perciò..... adddiiiioo, addiiioooo, namgnamagnam.... addiooo...gnam gnam, prima te la finisco sta ciambella e poi magari me ne vado, gnam gnam, adiossssssssss... baciobacio, buon pomeriggio.
Godurioso al massimo,immagino quel gusto di cioccolato!!!!!!!!!!!Una vera delizia!Bacioni.
ti sei coccolata bene a quando vedo, lo sai perchè mi piace perchè è nero nero.
Una ricetta originale e golosa, in pratica una vera prelibatezza. Buona settimana Daniela.
Tentatrice io???ma dai solo un piccolo dolcetto per iniziare bene la settimana innocente,innocuo.seeeeeeeeee e' un vero peccato di gola a cui non si puo'rinunciare e se riuscite siete davvero da applaudire..oppure siete gia' scappate ancor prima di guardare..ahaha scherzi a parte che dirvi se non cento,anzi mille volte grazie per il vostro affetto che riscontro ogni giorno nei vostri commenti ai miei post...baci!!!
mmmmmmmm rossella che visione paradisiaca!!quel ciambellone li è uno spettacolo!!!cmq anche i miei litigano in continuazione:2 maschi quindi stesse passioni ma eta diverse uno 2 e mezzo l'altro 5 quindi il piccolo fa i dispetti al grande il grande lo spinge via e quindi pianti urla ed io....io scappo in cucina e gli dico sempre:sbrigatevela da soli:D!!!bacioni imma
Per un'amante del cioccolato come me questo dolce è una tentazione irresistibile...
Ma che dico amante...proprio cioccolato dipendante....
Me lo segno e lo provo.
I dolci al cioccolato vanno provati tutti!
Mi ha fatto molto piacere rovarti sul mio blog. Grazie per il commento.
Un abbraccio e a presto
dici niente glassato alla confettura di sambuco e mandorle e poi un bel dolce per fare merenda
Rossella amoruccio bello ello,ma si può far così???Un ciambellone cioccolatoso,non si fa vedere a quest'ora,quando la cena è fatta e si deve andar dormire leggeri!!!Urge cioccolato,,guagliò mi hai "inguaiato"",mannaggia a te oì!!!
ha un aspetto sublime e quanta cioccolata.. da provare assolutamente con confettura all'albicocca (la mia preferita) segno la ricetta... buona serata!
terry
Una ciambella cioccolatosa e semplice in se, ma servita con la confettura bella calda diventa un dessert molto raffinato.
baci baic
Mamma miaaaa!!!...è una golosità unica!...complimenti!
Ma tu li vizi 'sti bimbetti... e non solo loro ;)
Baci
Stefania
I tuoi dolci sono sempre bellissimi, ma questa mi ispira tanto tanto con quella copertura,buonissima idea.Brava!
che libidineeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!
un bacione a te e alle tue pesti!!!
Bravissima Rossella!
E un bacio ai tuoi bimbi...
Chi può capirti più di me, anche io ho due maschietti super vivaci, che adoro e che mi danno tanto da fare. la torta è super golosa a prova di stress, bravissima, ciao ciao
ma quanti siete stati a commentare e chi se lo aspettava quindi ancora una volta grazie per il commento e la graditissima visita..e la comprensione agli sfoghi di una mamma incasinata ..ahahaah grazie e baci
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