E che pizza!!!
Buon pomeriggio trascorso bene l'ultimo giorni di festa? finalmente son volate via tutte le feste...e' giusto ritornare alla normalita' ,via gli addobbi e si ricomincia con i compiti, e il solito tram tram....ma oggi e' Sabato e il sabato sera che si mangia solitamente in compagnia ? la pizza...
Questa volta la farciamo con un bel sugo al pomodoro e basilico, melanzane,funghi,piselli e tanto formaggio filante...ve gusta?
Ingredienti:
500 gr di semola rimacinata di grano duro,250 gr di acqua,7 gr di lievito di birra,sale e olio.
Farcia: piselli,funghi q.b melanzane fritte,sugo al pomodoro e basilico Mutti,olio evo Dante il Biologico.
Preparazione:
Impastate la vostra pasta per pizza,io uso la semola e la lascio lievitare almeno 6 ore..Rompendo dopo 3 ore la lievitazione,la lavoro ancora un pochetto e formo i panetti che lascio lievitare sino al raddoppio.Poi
la stendo sulla teglie e la farcisco.
La cuocio in forno gia' caldissimo a 250° per 10 /12 minuti circa.
Fa-vo-lo-sa!!!!!!
Buon fine settimana a tutti e alla prossima..
Scarlett
28 commenti:
Grazie per la ricetta dev'essere buonissima. La proverò più in là. Adesso ci vuole un pò di dieta, eh eh! Ciao
Mai messa la semola x l'ilpasto della pizza!!! sicuramente la provero'!!! ma a chi nn piace un bel pezzo di pizza in compagnia???? ^-^
Ahhh anche tu hai cambiato abito? mi dispiace non vedere più addobbi.. io qui a casa li toglierò domani forse.. se mi andrà! ahahaahah Ottima la pizza.. io passo devo smaltire un pò di ettuzzi... ahahah smackkkk buo week end!!!
ottima scelta!
Una fetta anche per me!
tutto quello che esce dalle tue manine è FA VO LO SO!!!!!!!!!:-))baci
E ci credo che è favolosa, peccato, ho già fatto il mio impasto per la pizza, e mi mancano le melanzane,la prossima volta provo la tua che è davvero una goduria, un bacio buon fine settimana!!!
Davvero favovolosa e anche bella la foto dell'intestazione col mare d'inverno....
Buona serata
francesca
Alla faccia... che pizza!!!!Così ricca e bella filante!!! Ho la bava alla bocca! Bravissima cara! Un bacione.
La mia è a lievitare....ma mentre aspetto i miei ospiti, passo ad assaggiare la tua, Rossella??? Buon sabato sera!
L'hia proprio detto gioia...e che pizza!!! Mammina che goduria ricchissima :D! E a me stasera è pure saltata accidentiaccio! Un bacione, buon we
ottima la pizza la mangerei sempre.baci carissima,un saluto veloce sono tornata e sto facendo un giro per blog,a presto
Anch'io pizza al sabato, mangiata poco fa, ma un pezzettino della tua l'assaggerei volentieri anche ora...buon w.e.!
senti un po'..sabato prossimo non so che fare, ti spiace se mi autoinvito a cena da te? Una bella pizza delle tue è da parecchio che me la voglio gustare. Quindi ok? Prenoto per due ^__^
Buona domenica cara Ros, baciobacio.
Uno schiocco ai pupi :))
non sai che gola la tua pizza! ^_^ il sabato sera è un must ma sembre ben accetto :)
io ti ho lasciat casatiello, taralli 'nzogna e pepe e dolcetti... Passa pure da me! Nel frattempo io mi trasferisco da te a mangiare "stapizzafavolosa"!
Bello il mare in tempesta...stragolosa la pizza, si vede che è bella ricca di ingredienti e soprattutto di formaggio!!! Buona Domenica...ciao.
Buongiorno carissima, che bella foto! Malinconica ma bella! La pizza? Che dire...sei la maga della pizza in casa!
Baci
anche noi sempre pizza fatta in casa il sabato sera...e la tua non ha per niente una brutta faccia! io sono isolata dal mondo, nessuno vede più i miei post, sigh...però mi consolo guardando i vostri!!!!
Anch'io questo sabato cena con amici a base di pizza!!! La tua è davvero sfiziosa!!!
Beato chi il sabato sera è seduto alla tua tavola a godersi le tue meravigliose pizze!!! ps:che sincronia,ho appena notato che io scrivevo quì e tu allo stesso tempo eri da me hi hi
Ciao! eh si, una fantastica pizza soffice e farcitissima! ottima davvero e ci sembra un invitante sugerimento per la cena ;)
baci baci
Ottima...detto da una napoletana come me..
Complimenti!!
alla prossima!
Carolina
Me gusta, me gusta!! Ottima pizza tesoro!! Un bacione e buona settimana!
Siii pizza!!!!E chi è che sa resistere???Complimenti!
Ciao carissima e buon inizio di anno nuovo!!!Questa non e' una semplice pizza ma e' qualcosa di molto molto piu' buono e super pizza!!!!Un bacione!!!
strepitosooooooo
questa me l'ero persa,
come si fa a rinunciare ad una bella fetta di pizza?
la foto è a dir poco stuzzicante..!ho provato mille impasti per la pizza e non l'ho mai fatta con la semola?!?! devo rimediare al più presto!!
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